Saúde
Governo divulga lista de marcas e lotes de café impróprios para consumo
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O governo federal alerta que algumas marcas e lotes de café torrado foram considerados impróprios para consumo, após análise do Departamento de Inspeção do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Segundo o órgão, foram detectadas a presença de matérias estranhas e impurezas acima dos limites permitidos pela legislação.
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Mais de 100 amostras de café foram analisadas
- De acordo com a lei brasileira, são classificadas como matérias estranhas: grãos ou sementes de outras espécies vegetais, além de areia, pedras, torrões e outras sujeiras.
- Já as impurezas são cascas, paus e outros detritos provenientes do próprio pé de café.
- A identificação dos problemas aconteceu após a Operação Valoriza, que contou com ações de fiscalização em todo o país, entre os dias 18 e 28 de março de 2024.
- Na oportunidade, 168 amostras de café foram coletadas pelas autoridades brasileiras.
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Confira abaixo a lista de marcas e lotes de café impróprias para consumo
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Orientações para a população
A orientação do Ministério da Agricultura é que as pessoas deixem de consumir os produtos listados. Além disso, é possível solicitar a troca por marcas ou lotes que estejam de acordo com a legislação brasileira, conforme prevê o Código de Defesa do Consumidor.
O governo federal afirma que todos os produtos irregulares deverão ser recolhidos pelas empresas responsáveis imediatamente. Caso algum cidadão encontre alguma dessas marcas sendo comercializadas, a orientação é que seja comunicado imediatamente pelo canal oficial Fala.BR.
Nenhuma empresa apresentada na lista divulgada pelo Mapa se pronunciou oficialmente sobre o assunto até o momento.
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Saúde
Qual a relação entre insônia e alimentação?
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Muito se fala sobre a relação entre insônia e alimentação, como quais tipos de alimentos não podem ser consumidos próximo do horário de dormir e também quais podem ajudar a estimular o sono.
No entanto, pouco se fala sobre como a prática de uma dieta ruim e má alimentação na rotina das pessoas pode afetar a qualidade da soneca ao final do dia, causando até mesmo a insônia crônica. Confira a seguir.
Insônia e má alimentação: qual a relação?
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Muitas pessoas não têm ideia de como hábitos alimentares não saudáveis podem ser a razão de noites mal dormidas. Especialistas alertam que uma alimentação rica em carboidratos, por exemplo, contribui para a insônia.
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Vale destaque para os carboidratos, tais como massas, cereais, açúcar, doces, arroz branco, refrigerante etc. Porém, uma pesquisa recente acendeu um alerta sobre alimentos ultraprocessados e a relação com a insônia crônica.
Entenda a relação entre alimentos ultraprocessados e a insônia
![alimentos ultraprocessados congelados](https://informe360.com.br/wp-content/uploads/2024/07/shutterstock_223395673-1-1024x657-1.jpg)
Um estudo publicado no periódico Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, no final de maio de 2024, sugere que o nível de processamento dos alimentos pode influenciar na saúde do sono.
A pesquisa coletou dados de 39 mil adultos franceses disponíveis no levantamento NutriNet-Santé a fim de analisar variáveis do sono e sua relação com as informações sobre a dieta dos participantes.
Por fim, os participantes relataram que cerca de 16% de sua energia consumida era proveniente de ultraprocessados e aproximadamente 20% deles afirmaram ter insônia crônica. Contudo, a equipe de pesquisa recomendou que estudos futuros seria o ideal para avaliar essas associações ao longo do tempo.
Mas aconselham, desde já, que as pessoas que enfrentam dificuldade para dormir considerem reavaliar a alimentação que consomem para analisar se os ultraprocessados são um dos fatores causadores da insônia.
Alimentos que podem ajudar o sono chegar
De acordo com alguns especialistas, consumir alimentos leves, que sejam fontes de triptofano ou que estimulem a produção de serotonina (hormônio que regula o humor e o sono) é uma boa dica para fazer o sono chegar mais rápido. Nesse quesito, entram alimentos como frango, ovos e leite, que são capazes de aumentar os níveis de serotonina.
A melatonina, também conhecida como o hormônio do sono, pode ajudar a regular o ritmo circadiano e promover uma sensação de sonolência, melhorando a qualidade do sono com noites mais calmas e reparadoras. Cerejas, aveia, milho, arroz integral e nozes, são alimentos que contêm naturalmente melatonina ou substâncias que auxiliam na sua produção.
Outra dica, são os alimentos com magnésio, como espinafre, amêndoas, sementes de abóbora e banana, por exemplo. Uma vez que o magnésio contribui para o sistema nervoso e na regulação dos neurotransmissores envolvidos no sono. Além disso, auxilia no relaxamento muscular, reduzindo a atividade do sistema nervoso e promovendo uma sensação de tranquilidade.
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Saúde
Adeus endoscopia? Empresa desenvolve pílula que exibe interior do corpo humano
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Endoscopia ou colonoscopia são exames extremamente importantes para a medicina. Eles, no entanto, costumam cobrar um certo custo ao paciente: além de serem caros, precisam de anestesia geral e são bastante invasivos (você coloca um tubo dentro de você). E se esse tubo fosse substituído por uma pílula com uma câmera dentro dela? Tudo seria mais fácil, não é? Pois essa é a premissa da Pillbot, nova invenção da Endiatx.
A novidade já foi colocada em prática – e a experiência foi super bem-sucedida. Em vídeo divulgado na última quarta-feira (26), o engenheiro responsável pelo projeto, Alex Luebke, demonstrou como funciona o dispositivo. Assista:
Mais sobre o experimento
- Como você pôde ver no vídeo, o próprio Luebke engoliu a pílula, que mostrou imagens em tempo real do esôfago e do estômago dele;
- A Pillbot foi controlada pelo sócio do engenheiro, o professor de Medicina Vivek Kumbhari, que movimentava a câmera por meio de um controle de PlayStation 5;
- Segundo a empresa, a pessoa não sente nenhum tipo de dor ou desconforto depois que toma a pílula;
- Eles só não disseram como ela vai sair do seu corpo depois… mas, bem… isso, todos nós sabemos;
- A Pillbot faz parte de um conceito que norteia o trabalho da Endiatx, que é transformar o cenário do atendimento médico usando a micro-robótica;
- Endiatx, aliás, é abreviação de “Endoscopy, Diagnostics, & Treatment” (Endoscopia, Diagnóstico & Tratamento, em português).
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![Endoscopia. Foto: Kzenon/Shutterstock](https://informe360.com.br/wp-content/uploads/2024/07/endoscopia-Kzenon-Shuttestock-1024x577-1.jpg)
Próximos passos
A ideia da pílula não é recente, mas o experimento só foi possível agora, pois os engenheiros conseguiram diminuir o tamanho do dispositivo.
Para você ter uma ideia, a primeira versão da Pillbot tinha a circunferência de uma bola. Foram necessários vários ajustes até que a câmera chegasse a esse tamanho de comprimido.
O próximo passo para a invenção é colocar uma inteligência artificial (IA) para trabalhar junto a ela. Os fundadores da Endiatx querem que a pílula consiga fazer, sozinha, um mapeamento completo do sistema digestivo do paciente.
Isso, no entanto, ainda deve demorar, assim como o lançamento do produto no mercado. Isso porque, apesar do experimento divulgado nos últimos dias, a empresa não tem data para estreia da sua invenção.
A Pillbot ainda está na fase de testes clínicos. Você pode ler mais sobre o assunto neste outro texto do Olhar Digital.
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Saúde
O que é sono REM?
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O sono é uma das funções mais vitais do corpo humano, essencial para a saúde e o bem-estar geral. Entre os diferentes estágios do sono, o Sono REM (Movimento Rápido dos Olhos, em inglês Rapid Eye Movement) se destaca como um dos mais intrigantes e importantes. Durante essa fase, ocorrem sonhos vívidos, e o cérebro exibe intensa atividade, semelhante ao estado de vigília. Mas o que exatamente é o Sono REM e por que ele é tão crucial?
O que é sono REM? Entenda a estrutura do sono e suas fases
Para entender o Sono REM, é necessário primeiro compreender a estrutura do sono. O ciclo do sono humano é dividido em duas categorias principais: sono não REM (NREM) e sono REM. O sono NREM é subdividido em três estágios:
- Estágio 1: Transição entre a vigília e o sono, caracterizado por um estado de relaxamento leve.
- Estágio 2: Sono leve, onde a temperatura corporal cai e a respiração e a frequência cardíaca tornam-se mais regulares.
- Estágio 3: Sono profundo, essencial para a recuperação física e o fortalecimento do sistema imunológico.
Após o estágio 3 do sono NREM, o corpo entra no estágio REM.
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Características do Sono REM
O Sono REM é notável por várias características distintas:
- Movimento dos Olhos: Como o nome sugere, durante esse estágio do sono, os olhos se movem rapidamente em várias direções. Esses movimentos são aleatórios e ocorrem devido à intensa atividade cerebral.
- Atividade Cerebral: Durante esse estágio, o cérebro é quase tão ativo quanto quando estamos acordados. Esta fase está associada à consolidação da memória, processamento de informações e regulação do humor.
- Paralisia Muscular: Durante o Sono REM, os músculos esqueléticos ficam temporariamente paralisados. Esta paralisia, conhecida como atonia, impede que a pessoa atue fisicamente seus sonhos, prevenindo potenciais lesões.
- Sonhos Vivos: A maioria dos sonhos vívidos e emocionais ocorre durante o Sono REM. Esses sonhos podem ser complexos e envolver narrativas elaboradas.
A Importância do Sono REM
O Sono REM desempenha várias funções cruciais para a saúde mental e física:
- Consolidação da Memória: Estudos indicam que ele é vital para a consolidação de memórias e habilidades aprendidas. Durante essa fase, o cérebro processa e organiza informações adquiridas ao longo do dia.
- Regulação Emocional: O Sono REM está ligado à regulação do humor e das emoções. A falta dessa fase do sono pode levar a irritabilidade, ansiedade e depressão.
- Desenvolvimento Cognitivo: Em bebês e crianças, o Sono REM é especialmente importante para o desenvolvimento cerebral, promovendo o crescimento neural e a formação de sinapses.
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Distúrbios Relacionados ao Sono REM
Vários distúrbios do sono estão associados ao Sono REM, incluindo:
- Transtorno Comportamental do Sono REM (RBD): Caracterizado por movimentos físicos e comportamentos vigorosos durante os sonhos, devido à falha na paralisia muscular típica dessa fase.
- Apneia do Sono: Embora a apneia do sono afete todas as fases do sono, pode interromper esse estágio do sono, reduzindo a qualidade geral do sono e causando sonolência diurna.
- Insônia: A dificuldade em iniciar ou manter o sono pode reduzir a quantidade de Sono REM, afetando negativamente a saúde mental e física.
O Sono REM é uma fase essencial do ciclo do sono, desempenhando papéis críticos na consolidação da memória, regulação emocional e desenvolvimento cognitivo. A compreensão dessa fase e a manutenção de uma boa higiene do sono são fundamentais para garantir uma boa saúde e um bem-estar geral. Portanto, valorize seu sono e procure ajuda médica se suspeitar de distúrbios que possam afetar a qualidade do seu descanso noturno.
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