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Saúde

Dieta carnívora: quais os riscos de comer apenas carne, ovos e laticínios?

Redação Informe 360

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A dieta carnívora, cada vez mais comentada nas redes sociais, consiste em um padrão alimentar que se restringe exclusivamente ao consumo de produtos de origem animal, como carnes, ovos e laticínios.

Ao eliminar completamente alimentos vegetais, como frutas, legumes, grãos e qualquer fonte de fibras, ela apresenta uma abordagem extrema e altamente restritiva. Mas a dieta carnívora é saudável? Quais são seus riscos?

Para começarmos, lembre-se que qualquer escolha sobre dieta deve ser feita com auxílio de um nutricionista que vai acompanhar os efeitos no seu corpo e fornecer ajustes de acordo com o seu organismo.

Uma alimentação balanceada, que inclui todos os grupos alimentares, é essencial para garantir que o corpo receba todos os nutrientes necessários para seu funcionamento ideal. Proteínas, carboidratos, gorduras saudáveis, vitaminas, minerais e fibras desempenham papéis únicos e complementares no organismo.

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dieta
Imagem: Tatjana Baibakova/Shutterstock

As proteínas, encontradas em carnes, ovos, laticínios e leguminosas, são fundamentais para a construção e reparação de tecidos, enquanto os carboidratos, presentes em grãos, frutas e raízes, fornecem energia essencial para o cérebro e os músculos.

Já as gorduras saudáveis, como as do azeite, castanhas e peixes, ajudam na absorção de vitaminas e na produção de hormônios. Por sua vez, as fibras, vindas de vegetais e grãos integrais, são indispensáveis para a saúde intestinal e o controle do colesterol. Por fim, as vitaminas e minerais encontrados em frutas, legumes e vegetais garantem o fortalecimento do sistema imunológico e a saúde óssea.

O que é a dieta carnívora divulgada na internet?

A dieta carnívora se baseia exclusivamente no consumo de alimentos de origem animal, como carnes, ovos, peixes e laticínios, eliminando completamente frutas, legumes, grãos, sementes e qualquer outro alimento de origem vegetal. A abordagem é considerada extrema e controversa, pois restringe significativamente a diversidade alimentar e foca apenas em um grupo alimentar específico.

Carne
Excesso de antibióticos dados aos animais é prejudicial ao ser humano (Imagem: El Nariz/Shutterstock)

Os defensores da dieta carnívora argumentam que essa dieta pode trazer benefícios, como perda de peso e controle glicêmico, mas estudos alertam para os riscos à saúde associados a essa prática. Entre os problemas apontados estão deficiências nutricionais, aumento do colesterol, sobrecarga no coração e até o excesso de ferro no sangue, o que pode gerar complicações metabólicas graves.

Dieta carnívora é mesmo saudável? Confira os prós e contras

A adoção de uma alimentação exclusivamente carnívora vai além de simplesmente consumir mais carne. A falta de diversidade alimentar elimina nutrientes essenciais que são obtidos exclusivamente em alimentos vegetais, como a vitamina C, os antioxidantes e as fibras.

Esses componentes desempenham papéis cruciais na saúde geral, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico, a regulação intestinal e a prevenção de doenças crônicas.

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A ausência de fibras, por exemplo, prejudica a saúde do microbioma intestinal, aumentando o risco de constipação e inflamações. Sem vegetais, frutas ou cereais na dieta, há um desequilíbrio nutricional significativo que pode levar a complicações a longo prazo.

Por outro lado, o consumo excessivo de carne, especialmente de carnes vermelhas, está relacionado a problemas como o aumento do colesterol LDL, o chamado “colesterol ruim”, que é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares.

Homem comendo churrasco
Imagem: Catherine Tighe / Shutterstock

Além disso, dietas predominantemente carnívoras podem levar à sobrecarga de ferro no organismo, uma condição que, embora menos comum, pode causar danos aos tecidos devido ao estresse oxidativo.

Estudos sobre hipoglicemia destacam como o metabolismo pode ser impactado por desequilíbrios nutricionais extremos. Outras análises aprofundam os riscos do excesso de ferro e suas implicações metabólicas, como em condições observadas em casos de hiperinsulinismo.

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Para pessoas em situações de saúde específicas, como no caso de mulheres em pós-parto, a dieta carnívora pode ser especialmente perigosa devido às demandas nutricionais mais altas.

Profissionais da área de emergências médicas também apontam que pacientes que adotam dietas extremas frequentemente apresentam sintomas relacionados a desequilíbrios metabólicos, como descrito em estudos sobre o exame do estado mental.

Embora as redes sociais muitas vezes apresentem a dieta carnívora como uma solução simples para problemas de saúde, os riscos associados a essa prática restritiva não podem ser ignorados. A inclusão de alimentos variados, como vegetais e grãos, é essencial para uma dieta saudável e equilibrada.

É importante destacar que qualquer dieta deve ser avaliada em um contexto amplo e com acompanhamento profissional. Alternativas mais equilibradas, que incluem carnes como parte de uma alimentação diversificada, oferecem melhores resultados para a saúde a longo prazo.

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Saúde

AVC mata um brasileiro a cada seis minutos; 80% dos casos poderiam ser evitados

Redação Informe 360

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O acidente vascular cerebral (AVC) continua sendo uma das principais causas de morte no Brasil, perdendo apenas para o infarto. Segundo informou o Ministério da Saúde ao g1, as doenças cardiovasculares representam cerca de 30% dos óbitos anuais no país.

De janeiro a outubro deste ano, 64.471 pessoas morreram por AVC, o que equivale a uma vida perdida a cada seis minutos. Em 2023, foram mais de 85 mil mortes registradas, colocando o Brasil entre os países com maior carga da doença.

Além do impacto humano, o custo financeiro é expressivo: entre 2019 e setembro de 2024, o tratamento de pacientes com AVC custou R$ 910 milhões ao sistema hospitalar, com mais de 85 mil internações — sendo que um em cada quatro pacientes precisou de UTI, segundo dados da consultoria Planisa.

Controle da pressão e hábitos saudáveis são essenciais

Segundo o Ministério da Saúde e a Sociedade Brasileira de AVC (SBAVC), oito em cada dez casos de AVC poderiam ser evitados com medidas simples de prevenção. Entre os principais fatores de risco estão a hipertensão arterial, diabetes, obesidade, tabagismo, sedentarismo e colesterol alto. O controle da pressão arterial é apontado como o passo mais importante para reduzir o risco, já que a hipertensão é silenciosa, mas altamente tratável.

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Controlar a pressão arterial é uma das medidas para evitar um AVC (Imagem: Fire_dragon/Shutterstock)

A adoção de hábitos saudáveis, como alimentação equilibrada, prática regular de exercícios e abandono do cigarro, também é decisiva para diminuir a incidência da doença.

Existem dois tipos principais de AVC: o isquêmico, que representa 85% dos casos e é causado pela obstrução de um vaso sanguíneo, e o hemorrágico, responsável por 15% dos episódios, quando ocorre o rompimento de uma artéria cerebral. Embora menos comum, o tipo hemorrágico é mais grave e tem maior risco de sequelas e mortalidade.

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Cresce o número de jovens acometidos por AVC

Antes considerada uma doença de idosos, o AVC vem se tornando cada vez mais frequente entre jovens adultos. Nos últimos dez anos, a incidência do tipo isquêmico aumentou 66% em pessoas com menos de 45 anos, segundo a Sociedade Brasileira de AVC.

Entre os principais fatores que explicam esse crescimento estão as doenças cardíacas, como a persistência do forame oval (que permite a passagem de coágulos ao cérebro), o tabagismo combinado com anticoncepcionais hormonais (que multiplica o risco de AVC e trombose), e o uso de anabolizantes e testosterona em academias, elevando o risco de tromboses graves.

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Além disso, o estresse contínuo, noites mal dormidas e dietas desequilibradas contribuem para o aumento precoce de hipertensão, obesidade e diabetes — condições diretamente ligadas ao AVC.

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Dormir bem também é fundamental para a saúde e pode ajudar a prevenir AVCs (Imagem: KieferPix/Shutterstock)

Reconhecimento rápido salva vidas

O tempo de resposta é determinante no tratamento. Os sintomas do AVC aparecem de forma súbita e exigem ação imediata. O teste “SAMU” ajuda a identificar rapidamente os sinais:

  • Sorriso: peça para a pessoa sorrir; se um lado do rosto não mexer, é sinal de alerta.
  • Abraço: veja se consegue levantar os dois braços.
  • Música: peça para repetir uma frase simples; se houver dificuldade, procure ajuda.
  • Urgente: ligue imediatamente para o 192.

O tratamento precisa começar em até quatro horas após o início dos sintomas. Em casos isquêmicos, podem ser utilizados medicamentos trombolíticos ou o procedimento de trombectomia mecânica para remover o coágulo. O diagnóstico é feito por tomografia ou ressonância magnética, que identificam o tipo e a área afetada.

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Sintomas do AVC aparecem de forma súbita e exigem ação imediata (Imagem: utah778/iStock)

A reabilitação — com fisioterapia, fonoaudiologia e terapia ocupacional — é essencial para recuperar funções perdidas. Embora os avanços médicos tenham melhorado o prognóstico, especialistas são unânimes: a prevenção é a arma mais eficaz contra o AVC. Controlar os fatores de risco e adotar um estilo de vida saudável ainda é o caminho mais seguro para evitar essa condição devastadora.

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Cidades

Campos: HFM passa por retoques finais para inauguração do novo pronto-socorro

Redação Informe 360

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Os preparativos para a inauguração do novo pronto-socorro do Hospital Ferreira Machado (HFM) seguem em ritmo acelerado. A entrega do espaço será no próximo dia 3 de novembro, e nessa terça-feira (28) a movimentação foi intensa para garantir que tudo esteja pronto até a data do lançamento.

Durante a manhã, foi realizado o polimento dos corrimões da escada e da rampa que dão acesso ao novo setor. As salas e consultórios começaram a receber uma limpeza completa, minuciosa, para adiantar o processo e deixar o ambiente pronto para o funcionamento. Também foi iniciada a colocação dos mobiliários como mesas e cadeiras, enquanto a pintura acetinada de todas as áreas chegou à fase final. Paralelamente, a montagem e a higienização dos novos mobiliários seguem em andamento.

A equipe de Tecnologia da Informação da Fundação Municipal de Saúde (FMS) também esteve no local para realizar a instalação da rede lógica de computadores, câmeras e telefonia VoIP. De acordo com o gerente de TI da FMS, Bruno de Souza Barreto, todo o sistema está sendo integrado ao restante do hospital.

“Estamos montando o sistema de chamadas e de comunicação interna. Haverá uma TV usada como painel de chamadas, direcionando o fluxo dos pacientes desde o registro inicial até o atendimento médico. Todo o sistema será interligado ao hospital, o médico faz a prescrição, que cai automaticamente para a enfermagem, que solicita à farmácia, e o controle de medicações é acompanhado em tempo real. É o mesmo sistema já utilizado no HGG, no Hospital São José e na Clínica da Criança”, explicou Bruno.

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O novo pronto-socorro contará com duas recepções, uma para atendimento de acompanhantes, visitantes e funcionários, e outra voltada exclusivamente aos pacientes em situação de urgência, com banheiros adaptados para pessoas com deficiência, bebedouros e totem para retirada de senhas.

O espaço também terá quatro consultórios (otorrinolaringologista, oftalmologista, clínico geral e ortopedia), além de sala de classificação de risco, que será o primeiro ponto de atendimento dos pacientes, sala de medicação/hipotermia, sala de gesso, sala de hidratação, setor administrativo e serviço social. O novo politrauma e uma moderna sala de reanimação completam a estrutura.

Fonte: Secom-PMCG Por: Isabella Corrêa – Foto: Isabella Corrêa / Divulgação

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Cidades

Prefeitura de SJB anuncia local onde será o Hospital Municipal

Redação Informe 360

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A prefeita Carla Caputi anunciou o local onde será construído o Hospital Municipal de São João da Barra, um dos principais investimentos da atual gestão na área da saúde, que terá novidades também a partir do próximo mês com a ampliação do atendimento de urgência no Centro de Emergência do município.

O hospital será construído em uma área ao lado da Câmara Municipal, às margens da BR-356, com terreno de cerca de 10 mil metros quadrados e aproximadamente 7 mil metros quadrados de área construída.

A prefeita destacou que o projeto foi planejado com responsabilidade e representa um avanço importante para a estrutura de saúde do município. “Estamos concretizando um compromisso importante com a população. O hospital será construído com planejamento e responsabilidade”, afirmou.

Durante o anúncio, Carla Caputi também confirmou a ampliação da urgência e emergência municipal, prevista para o dia 1º de novembro. O espaço passará a contar com o dobro de leitos para pacientes graves (UPG), laboratório próprio para exames rápidos, além de novos leitos de psiquiatria e ortopedia 24 horas.

A prefeita informou ainda que, neste ano, diante de tantos novos investimentos, a Expo Barra não será realizada. “O Parque de Exposições passará por melhorias para que, no próximo ano, possamos realizar uma festa mais organizada e segura”, explicou.

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Em novembro, o município dará início ao Natal de São João da Barra, com desfiles, apresentações culturais e a Casa do Papai Noel com fotografia gratuita. A programação será realizada em todos os distritos e tem como objetivo fortalecer o comércio e o turismo local.

Fonte: Secom-PMSJB

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